INSPETOR DE QUALIDADE
Principais Atividades:
● Acompanhar e inspecionar recebimentos de matérias-primas secas e refrigeradas, verificando integridade, documentação e condições de transporte;
● Realizar inspeções durante expedições de produtos acabados, assegurando conformidade com procedimentos de qualidade e segurança de alimentos;
● Efetuar medições e registros de temperatura de câmaras frias, docas e veículos de transporte;
● Preencher corretamente registros de inspeção, checklists de BPF e controles de qualidade definidos;
● Coletar amostras e realizar análises sempre que necessário, (Análises fisico-quimicas (Brix), análises sensorial de Produto acabado ;
● Monitorar condições de higiene, organização e boas práticas nas áreas de armazenagem e movimentação;
● Comunicar imediatamente não conformidades aos responsáveis e registrar ocorrências;
● Apoiar as equipes operacionais com orientações práticas de qualidade e segurança de alimentos.
● Realizar o bloqueio físico e sistemicos de produtos acabados e Matérias primas não conformes e, após aprovação formal (por e-mail), efetuar a liberação.
● Registrar e enviar Relatórios de Não Conformidade (RNCA) sempre que identificado qualquer desvio de produto, processo ou documentação, seguindo o fluxo estabelecido pela Qualidade.
Conhecimento:
Formação mínima: Técnico em Qualidade, Química, Alimentos, Gestão de Qualidade ou áreas correlatas Cursando.
Experiência prévia em Qualidade, preferencialmente em Centros de Distribuição, Logística ou Indústrias de Alimentos;
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), HACCP/APPCC e normas de Segurança de Alimentos;
Habilidade em preenchimento de registros
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre OGGI SORVETES LTDA
Somos feitos de gente. E de muito sabor!
A Oggi Sorvetes nasceu em 2015 com um propósito claro: levar sorvetes de
qualidade, com preço justo, para cada vez mais pessoas.
Hoje, somos a maior rede de franquias de sorvetes do Brasil, com mais de
1.000 lojas espalhadas por diversos estados.
E nada disso seria possível sem as pessoas que fazem a Oggi acontecer todos
os dias.
Aqui, acreditamos que resultados se constroem com pessoas, colaboração e
compromisso. Valorizamos quem coloca a mão na massa, aprende na prática e
entende que crescer junto é sempre melhor.
Oferecemos um ambiente dinâmico, com desafios reais e oportunidades
concretas de desenvolvimento e crescimento profissional.
Nossos Valores
Atitude de Dono
Assumimos responsabilidades, cuidamos dos detalhes e pensamos sempre no
impacto das nossas ações.
Integração
Acreditamos na força do trabalho em equipe, com áreas conectadas, pessoas
que se apoiam e respeito no dia a dia.
Excelência
Buscamos excelência em cada etapa. Evoluímos continuamente, aprendemos
com os desafios e temos orgulho do que entregamos.
Agilidade
Agimos com rapidez, eficiência e foco em soluções, acompanhando o ritmo do
nosso crescimento.
Segurança
Cuidamos das pessoas e da qualidade dos nossos produtos, garantindo
processos seguros do início ao fim.
Quer fazer parte dessa história?
Confira nossas vagas e venha crescer com a gente.
#VemPraOggi